Cheddar Cheese Roll

The rolls that rolling quickly

Ini resep memang express deh, express dalam pembuatannya dan express juga saat menghabiskannya. Yang pasti healthy and nutritious buat suami dan anak-anakku, but definitely baaadddd for me yang lagi diet untuk menurunkan berat badan. Tapi kalau Cuma 1 atau 2 aja boleh kan, moderate amount of fat won’t hurt right??? Ide resep ini aku dapet pas lagi ngumpul rutin sama teman-temanku sesama ibu-ibu Tadika Puri BSD di salah satu kafe di BSD. Girls (Diana, Sari, Sari dan Ratih)…this is definitely better, especially in price..he..he..he
Bahan :
- 1 blok cheddar cheese ukuran 200 gr
- Kulit lumpia kecil siap pakai
- Minyak buat menggoreng
Caranya :
- Potong-potong keju seperti jari, kira-kira 1x1xpanjang keju sendiri, sisihkan
- Ambil satu kulit lumpia, letakkan keju di tengahnya dan gulung seperti membuat lumpia, pastikan bungkusan benar-benar rapat sehingga keju tidak beleber pas digoreng
- Lakukan sampai keju habis
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan, angkat tiriskan sampai minyak benar-benar hilang, sajikan
- Paling enak pas hangat-hangat, karena kejunya masih lumayan melting gitu dimulut…. Nyummmmm
- Cocok dicocol dengan saus salsa.