Saturday, January 3, 2009

Cheddar Cheese Roll


The rolls that rolling quickly


Ini resep memang express deh, express dalam pembuatannya dan express juga saat menghabiskannya. Yang pasti healthy and nutritious buat suami dan anak-anakku, but definitely baaadddd for me yang lagi diet untuk menurunkan berat badan. Tapi kalau Cuma 1 atau 2 aja boleh kan, moderate amount of fat won’t hurt right??? Ide resep ini aku dapet pas lagi ngumpul rutin sama teman-temanku sesama ibu-ibu Tadika Puri BSD di salah satu kafe di BSD. Girls (Diana, Sari, Sari dan Ratih)…this is definitely better, especially in price..he..he..he
Bahan :
- 1 blok cheddar cheese ukuran 200 gr
- Kulit lumpia kecil siap pakai
- Minyak buat menggoreng
Caranya :
- Potong-potong keju seperti jari, kira-kira 1x1xpanjang keju sendiri, sisihkan
- Ambil satu kulit lumpia, letakkan keju di tengahnya dan gulung seperti membuat lumpia, pastikan bungkusan benar-benar rapat sehingga keju tidak beleber pas digoreng
- Lakukan sampai keju habis
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan, angkat tiriskan sampai minyak benar-benar hilang, sajikan
- Paling enak pas hangat-hangat, karena kejunya masih lumayan melting gitu dimulut…. Nyummmmm
- Cocok dicocol dengan saus salsa.